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  • 雪花制冰機(jī)和方塊制冰機(jī)有哪些區(qū)別?

    方塊制冰機(jī)顧名思義,生產(chǎn)的冰是方塊形狀的,主要用于餐飲、超市、水產(chǎn)品加工、物流運(yùn)輸、食品類應(yīng)用,還會(huì)有一少部分的的化工領(lǐng)域運(yùn)用。從吃用的,可謂是占據(jù)了生活的絕大部分層面。雪花制冰機(jī),生產(chǎn)的冰是不定形的細(xì)小顆粒,較為潮濕,含水量在15%——25%之間,溫度稍微低于零度,可塑性強(qiáng),適用的范圍也比較廣,可以達(dá)到方塊冰所不能達(dá)到的縫隙之中。是一種專門為實(shí)驗(yàn)室而生的制冰機(jī),因此特別適用生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、農(nóng)林牧漁、檢驗(yàn)檢疫實(shí)驗(yàn)室用。雪花制冰機(jī)的效率高,出冰率大,每天最多可以產(chǎn)出40千克的冰...

    2022-6-29 查看詳情
  • 正確清洗是韓式雪冰機(jī)維護(hù)工作的重點(diǎn)

    韓式雪冰機(jī)是一種新型的,廣受市場(chǎng)歡迎認(rèn)可的制冰機(jī),根據(jù)行業(yè)用冰要求,采用高效無氟壓縮機(jī),電腦控制全自動(dòng)制冰,所制冰型為不規(guī)則的細(xì)小顆粒狀的雪花碎冰。該設(shè)備可用于超市食品保鮮、漁業(yè)捕撈冷藏、農(nóng)林牧漁、檢驗(yàn)檢疫、醫(yī)療應(yīng)用、化工、食品加工等行業(yè)。也適用于實(shí)驗(yàn)室、科研院所、生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、醫(yī)院、學(xué)校等場(chǎng)合。韓式雪冰機(jī)從進(jìn)水→制冰→碎冰→出冰→貯冰→系列過程實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)電腦控制。儲(chǔ)水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器;壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以...

    2022-6-28 查看詳情
  • 炎炎夏日,奶冰機(jī)這種設(shè)備正受歡迎

    進(jìn)入炎炎夏日,市場(chǎng)對(duì)冰雪的消費(fèi)需求量就在不斷增長,我們喝的奶茶,可樂飲料,酒呀都可以加點(diǎn)冰以達(dá)到更好的口感。而這些都需要制冰機(jī)來制造,因此這種設(shè)備也成為店鋪的標(biāo)配,奶冰機(jī)是制冰機(jī)的一種,它可以用制作冰淇淋等各種甜品。今天我們就來為大家介紹下這種設(shè)備。奶冰機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):1、采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼外殼,防腐耐用,獨(dú)立型一體式結(jié)構(gòu),緊湊簡潔,節(jié)省空間。2、箱機(jī)隔熱層為無氟發(fā)泡,保溫效果好,內(nèi)膽為無氟抑菌型,節(jié)能環(huán)保。3、采用優(yōu)質(zhì)高效無氟壓縮機(jī),主要零部件均有相關(guān)安全認(rèn)證,產(chǎn)品安全可靠。4、制...

    2022-6-24 查看詳情
  • 淺析韓式雪冰機(jī)的結(jié)構(gòu)和五個(gè)性能特點(diǎn)

    韓式雪冰機(jī)是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備,采用制冷系統(tǒng),以水載體,在通電狀態(tài)下通過某一設(shè)備后制造出冰。韓式雪冰機(jī)結(jié)構(gòu):制冰機(jī)本體的前側(cè)卜部設(shè)置有散熱口,散熱口上方的制冰機(jī)本體上設(shè)置有取冰口,取冰口的處設(shè)置有儲(chǔ)冰盒,儲(chǔ)冰盒放置在制冰室的內(nèi)部,其特征在于:制冰室的上部設(shè)置有保鮮蒸發(fā)器,保鮮蒸發(fā)器的上方設(shè)置有底板,底板上開設(shè)有保鮮口,底板的中部設(shè)置有分隔板,分隔板的兩側(cè)設(shè)置有冷藏室,冷藏室前側(cè)的放置口處設(shè)置有防護(hù)門,防護(hù)門的外側(cè)焊接有把手,制冰機(jī)本體...

    2022-6-20 查看詳情
  • 奶冰機(jī)的工作原理和過程你曉得嗎?

    奶冰機(jī)是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備。現(xiàn)代生活藝術(shù)中經(jīng)常會(huì)用到奶冰機(jī),采用制冷系統(tǒng),以水載體,在通電狀態(tài)下通過某一設(shè)備后,制造出冰的設(shè)備叫奶冰機(jī)。奶冰機(jī)是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備。奶冰機(jī)工作原理:通過補(bǔ)充水閥門,水自動(dòng)進(jìn)入一個(gè)蓄水槽,然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭,在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上,象水簾一樣流過制冰器的壁面,水被冷卻至冰點(diǎn),而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽,重新開始循環(huán)工...

    2022-6-16 查看詳情
  • 餐飲用雪花制冰機(jī)為什么不制冰?

    餐飲用雪花制冰機(jī)的所制的冰形為不定形的細(xì)小顆粒,較為潮濕,含水量一般在15%~25%之間,溫度略低于零度,可塑性好,很容易取用和堆積,能滲入較窄間隙,冷卻作用的速度快,用于冰浴操作的效果好,專為實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì),特別適合在生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、農(nóng)林牧漁、檢驗(yàn)檢疫等實(shí)驗(yàn)室使用。餐飲用雪花制冰機(jī)細(xì)碎冰型,大產(chǎn)冰量,供給實(shí)驗(yàn)室冰浴需求,速度快效率高。所以,許多年來,實(shí)驗(yàn)室用“冰”都只選雪花制冰機(jī)。但沒有哪臺(tái)機(jī)器是能一直平穩(wěn)運(yùn)行不出故障的,有時(shí)在實(shí)驗(yàn)室制冰時(shí)會(huì)突然出現(xiàn)制冰機(jī)不制冰的情況,這是為什...

    2022-6-8 查看詳情
  • 韓式雪冰機(jī)的清洗包括以下步驟

    韓式雪冰機(jī)的清洗結(jié)構(gòu)包括機(jī)身和若干飲料桶,飲料桶底面開通供液孔,供液孔下方銜接供液插管,供液插管頂端敞口上設(shè)置十字架,供液插管內(nèi)設(shè)置彈簧,彈簧上端抵靠十字架,彈簧下端頂靠一顆鋼珠,供液插管底嘴上設(shè)置密封圈一,鋼珠在彈簧作用下與密封圈一形成彈性壓力密貼連接,機(jī)身內(nèi)設(shè)置套管,套管內(nèi)固設(shè)頂針,套管的管口內(nèi)設(shè)置密封圈二,頂針由密封圈二內(nèi)周伸出,供液插管伸入套管內(nèi)與密封圈二形成密貼連接,使頂針伸入供液插管將鋼珠頂開,套管下方設(shè)置三通電動(dòng)閥,三通電動(dòng)閥還具有一進(jìn)口、一出口,進(jìn)口連接進(jìn)管,...

    2022-6-7 查看詳情
  • 餐飲用雪花制冰機(jī)是一種可將水生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備

    餐飲用雪花制冰機(jī)是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備。溫度傳感器有三個(gè),分別設(shè)置在攪冰機(jī)構(gòu)上、冷凝器上、冰桶上。攪冰機(jī)構(gòu)上的溫度傳感器是用來感受溫度是否比較低,甚至是傳動(dòng)機(jī)構(gòu)阻力太大,也就是說當(dāng)溫度比較低時(shí),水流受阻,攪冰機(jī)構(gòu)需要的扭矩變大,電機(jī)輸入電流猛增,這時(shí)候需要沖冰,打開電磁閥,讓壓縮機(jī)的冷媒直接進(jìn)入攪冰機(jī)構(gòu),而不是經(jīng)過冷凝器后再進(jìn)入攪冰機(jī)構(gòu),這樣的一些列工作的完成是由溫度傳感器來檢測(cè)和控制系統(tǒng)進(jìn)行的。在冷凝器上的溫度傳感器是這樣工作的,當(dāng)冷凝器上...

    2022-6-2 查看詳情
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