雪花制冰機是一種將水通過蒸發器由制冷系統制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備。根據蒸發器和生成過程方式原理不同，生成的冰的形狀也不同，人們一般根據冰形狀將制冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等等。根據用途和冰本身的特性來講，冰主要分為：管冰，塊冰，顆粒冰，片冰(淡水海水)，板冰(淡水海水)，透明冰，冰水。不管是哪一種冰，都是由其特性決定用途的。

　　雪花制冰機使用注意事項：

　　一、購買到雪花制冰機后一定要放置12小時才能使用。

　　二、制冰機在安裝位置要選在一個通風散熱的地方、以防制冰機溫度過高，容易損壞制冰機。

　　三、雪花制冰機安裝使用以后，進水管要一直開著，不要關閉。

　　五、在電壓不穩定的時候避免使用啟動雪花制冰機。

　　六、雪花制冰機在不用的時候、要拔掉電源。

　　雪花制冰機采用不銹鋼外殼，防腐耐用，獨立型一體式結構，緊湊簡潔，節省空間；箱體隔熱層為無氟發泡，保溫效果好，內膽為無氟抑菌型，節能環保；無氟壓縮機，零部件均經檢測，RoHs環保指令要求；所用電器安全零部件均有“TUV”或“VDE”安全認證，認證零部件，安全可靠。

　　雪花制冰機制冰過程采用全電腦程序控制，進口電腦芯片，控制可靠，運行平穩。減速器，噪音低，運行平穩可靠。制冰機頂部設有散熱孔及風機，保證減速器電機在高溫惡劣條件下也能可靠運行。行腔隔片式制冰蒸發器，制冷效率高，產冰量大。螺旋滾刀擠壓式制冰型式，結構緊湊，實現冰、水自動分離。冰刀刃口的優化設計，使得所制冰形細小實用。*的水箱浮球式進水系統，保證無殘水余水，無除冰過程、無水損耗，無殘水、節水節能。