雪花制冰機制冰過程采用全電腦程序控制，進口電腦芯片，控制可靠，運行平穩；有冰滿顯示，缺水顯示，過冷保護顯示，故障警告顯示等保護性停機功能；雪花制冰機冰滿缺水時會自動停機，當來電來水時會自動開機，具有自動記憶恢復功能；前部設有電源開關和功能指示燈，周到詳細的操作說明，使用直觀方便。

　　在使用全新的雪花制冰機之前應該做好檢驗工作，具體如下：

　　1、檢驗分類：檢驗分為出廠檢驗、抽樣檢驗和型式檢驗三種。

　　2、出廠檢驗：每臺雪花冰機均應做出廠檢驗、檢驗項目、技術要求和試驗方法。

　　3、一般要求：每臺雪花制冰機須經制造廠的質量檢驗部門按本標準的相關技術文件進行檢驗，合格后才能出廠，并附有合格證、使用說明書及裝箱單等。

　　4、型式檢驗：

　　（1）新產品或產品轉廠生產的試制定型鑒定；

　　（2）當產品在設計、工藝和材料等有重大改變，或可能影響產品性能。

　　（3）型式檢驗發生問題時，有型式檢驗，檢驗項目、技術要求和試驗方法。

　　（4）型式檢驗樣
 

　　雪花制冰機的操作要點：

　　1、雪花制冰機開機前必須檢查自動供水裝置是否正常，水箱存水量是否合理（一般出廠時已調正好水位，用戶可不作調正）。

　　2、插上電源，制冰機開始工作，首先水泵開始運行，約2分鐘后壓縮機開始啟動，機器進入制冰狀態。

　　3、當冰塊厚度達到設定的厚度時，冰板探針開始啟動，電磁閥開始工作，水泵停止工作，熱氣進入蒸發器，約1.5分鐘左右冰塊下落。在冰塊下落時，使落冰檔板翻轉并打開磁簧開關。當磁簧開關重新閉合時，機器進入再一次制冰過程。

　　4、雪花制冰機的壓縮機在整個制冰和脫冰過程中都不停機。

　　5、當儲冰桶內冰滿，磁簧開關不能自動閉合時，機器自動停止工作，當取走足夠的冰塊，磁簧開關重新閉合后，延時3分鐘后機器啟動，重新進入制冰過程。